Ватрушки з творогом і родзинками

Категорії 5 - Нові рецепти

Якщо у вас немає часу займатися дріжджовим тістом, а хочеться приготувати щось смачненьке до чаю, то цей рецепт тіста для ватрушок, я думаю, вам підійде.

Ватрушки з творогом і родзинками
Інгредієнти:

  1. 200г сметани
  2. 200г розм’якшеного масла
  3. 3 яйця
  4. 100г цукру
  5. 2 склянки борошна
  6. щіпка солі
  7. 300г сиру
  8. 100г родзинок без кісточок

Спосіб приготування ватрушок :

Сметану, масло, 1 яйце розтерти, додати сіль, 2 склянки борошна і добре вимісити тісто. Розкачати в тонкий пласт, вирізати склянкою кружечок, на середину кожного кружечка кладемо сирну начинку (у сир вбиваємо яйце, цукор і родзинки, все добре перемішати), краї защипуємо, укладаємо на змащене олією деко, ватрушки змащуємо яєчним жовтком і ставимо в розігріту до 170С духовку на 25-30 хвилин.
Приємного апетиту!

 

Коментувати