Рецепт:
400 квіток кульбаби;
2 лимони;
1,5 кг цукру;
1 л води.
Опис: Лимони порізати (шкірочку не чистити) і варити 10 хв із квітками кульбаби. Настояти 24 години. Потім віджати, настій процідити, додати в нього цукор і варити до готовності. Варення розлити по банках і закатати кришками. Також замість лимона можна використовувати лимонну кислоту, додавши половину ч. ложечки її за 10-15 хв до кінця варіння.
20 Лютого, 2010 в 20:21
Отличный рецепт, делал в прошлом году такое же варенье, очень вкусное.