Рецепт:
2 кг банани;
1 кг цукор.
Опис :
Банани порізати кружальцями, скласти в емальований посуд. Засипати цукром, добре перемішати, залишити на півгодини. Потім поставити на плиту та постійно помішувати. Довести до кипіння та зменшити вогонь, продовжувати варити від 35-60 хвилин (залежно від консистенції). Потім варення закрити в банки та поставити у прохолодне місце.