Квас з абрикос

Категорії Абрикоси

Рецепт:

2.5 кг абрикос;
15 г дріжджів;
мед або цукор .

Опис: Сухі абрикоси покласти в емальовану каструлю на добу за температури 18-20 градусів. Через добу абрикоси потовкти, залити гарячою водою і настояти 12 годин. Опісля процідити, додати розведені в теплій воді дріжджі, мед або цукор за смаком, розлити по пляшках і витримати на холоді 10 днів. Квас готовий до вживання.

Коментувати