Компот з абрикосів із ромом

Категорії Абрикоси

1 кг стиглих абрикосів, 500 мл води, 330 г цукру, ром.
Абрикоси ретельно промити, опустити в киплячу волу, трохи поварити, швидко охолодити, зняти шкірку. Закип’ятити воду з цукром, гарячим сиропом залити абрикоси, у кожну банку додати ром, банки щільно закрити, загорнути в ковдру і залишити до повного охолодження.

Коментувати